Documentos de interés

El propóleo es una resina natural producida por las abejas a partir de exudados vegetales mezclados con cera y enzimas, utilizada en la colmena para sellar grietas, proteger contra microorganismos y embalsamar animales intrusos. Este material ha sido aprovechado desde la antigüedad por sus propiedades antimicrobianas y cicatrizantes. A lo largo del tiempo, se han desarrollado técnicas especializadas para mejorar su producción, como el uso de colectores inteligentes, que incrementan significativamente el rendimiento y calidad del producto, reduciendo impurezas y optimizando la extracción. La recolección y manejo adecuado del propóleo requiere equipamiento higiénico, control ambiental y almacenamiento en condiciones óptimas para preservar sus propiedades bioactivas.
En Brasil y otras regiones, el propóleo ha evolucionado de ser un subproducto desechado a un recurso clave en la apicultura, con aplicaciones en la industria alimentaria, farmacéutica y cosmética. Su alta demanda global, especialmente en mercados como Japón, lo ha convertido en un producto de alto valor comercial. El desarrollo de métodos como el Sistema Batten y colectores móviles ha permitido diversificar los tipos de propóleo, especialmente los ricos en compuestos fenólicos y flavonoides, destacando por su potencial antioxidante, antibacteriano.